Descrição
Café Ohana Especial em Grão 100% Arábica Torrado. Um café naturalmente encorpado de torra média e apresenta notas sensoriais de chocolate meio amargo, baunilha e caramelo, com doçura alta, acidez suave e presente e um corpo aveludado. Uma bebida que agrada muito por seu equilíbrio e características sensoriais sempre presente. Produto feito artesanalmente com grãos selecionados e tratados.
Características Técnicas:
- Tipo: 100% Arábica
- Processo: Cereja Descascado
- Variedade: Catuaí Vermelho e Amarelo
- Torra: Média
- Média Altitude: de 800m a 1100m
Características Sensoriais:
- Corpo: Aveludado
- Acidez: cítrica presente
- Aroma: Chocolate meio amargo, Baunilha e Caramelo
A torra média mantém as melhores características sensoriais do café, valorizando a essência do grãos selecionados para este blend.
Modo de preparo para uma bebida leve:
3 colheres de sopa bem cheias (+/- 50g) 700ml de água aquecida (antes da fervura)
Modo de preparo para uma bebida encorpada:
4 colheres de sopa bem cheias (+/- 80g) 700ml de água aquecida (antes da fervura)
